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I nostri vini
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La qualità dei nostri vini deriva da tradizionali metodi di coltivazione dei vigneti, infatti la nostra azienda si è sembre basata sul principio che, per aver un buon prodotto in cantina, si deve partire da un buon prodotto nel vigneto.
L'accurata scelta delle uve durante la vendemmia, le pigiature soffici, la passione e l'esperienza che abbiamo acquisito, ci permettono di produrre vini di buona qualità in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

 

Bonarda Selezione
vino fermo dal colore rosso rubino con sfumature granata, dal profumo intenso e vinoso con sentori di viola e mora. Il sapore corposo, rotondo e vanigliato lo completano facendone un nobilissimo vino.

Bonarda Dolce
vino frizzante dal colore rosso rubino intenso; ha un'aroma pronunciato di frutti di bosco ed il sapore è decisamente dolce.

Bonarda Frizzante
vino frizzante dal colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato di more e mirtillo; il sapore fresco e morbido ne attenua la tannicità tipica varitale conferendogli una notevole piacevolezza.

Barbera Frizzante
vino frizzante dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei, profumo vinoso esaltato dalla fermentazione, gusto leggermente tannico, corposo e sapido.

Bonarda Fermo
Vino tranquillo dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo fruttato di frutti di bosco tipico per la varietà, sapore secco, bilanciato e persistente.

Barbera
vino tranquillo dal colore rosso rubino carico, profumo tipico varietale che ricorda la viola ed i frutti a bacca rossa. Il sapore secco, ma ben bilanciato, conferisce una notevole persistenza.

Pinot Rosè
vino frizzante, dal colore rosa mediamente carico, brillante, l'aroma è fresco, intenso e penetrante con sentori fruttati che ricordano il ribes rosso e l'amarena. Sapore morbido raffinato armonico.

 

Come raggiungere Montalto Pavese Tel. 0383-870100  Fax 0383-870310 E-mail: info@casarinivini.it